Tipo: Vinho Branco Tranquilo

Classificação: Seco

Safra: 2021

Composição: 50% Arinto, 35% Azal, 15% Trajadura 

Produtor: Quinta da Raza

País: Portugal

Região: Vinho Verde

Teor alcoólico: 11,5%

Açúcar residual: 4g/L

Acidez volátil: 5,6meq/L

Temperatura de serviço: 7°C a 10°C

Sugestão de guarda: Pronto para consumo.

Localização: Basto

Solo: Solo de origem granítica com áreas argilo-xistosas.

Vinificação/Maturação: Este vinho resulta de uma rigorosa seleção das uvas da casta Azal, Arinto e Trajadura e fruto de uma harmonia perfeita entre as técnicas modernas e a tradição. A vindima é manual feita para pequenas caixas. A vinificação é efetuada pelo método de prensagem das uvas a baixa pressão, seguida de uma fermentação alcoólica em cubas de aço inox, a temperaturas controladas. Antes do seu engarrafamento, o vinho é cuidadosamente filtrado e estabilizado pela ação do frio.

Um Vinho Verde pode se apresentar de várias maneiras, mas este é um dos melhores. Composto por 50% Arinto, 35% Azal, 15% Trajadura, todas as castas autóctones de Portugal. Apenas sente-se e desfrute de um excelente vinho de degustação que representa uma fantástica relação custo/benefício!

Volume: 750mL

Notas de prova:

Visual: Cor citrina com reflexos esverdeados.

Olfato: Aroma de frutas cítricas e toques leves de frutas de caroço, como maçã verde e limão.

Paladar: Muito fresco, com uma acidez equilibrada e um fundo mineral.

Harmonização: É um vinho excelente para acompanhar saladas, uma refeição de marisco, peixe ou pratos leves.